LA FAUTE
Languedoc,
20€60
Une explosion de truffe, de cassis, de réglisse et même des notes de fruits de la passion ainsi que l'incontournable olive noire.
Le mot du vigneron :
"De la puissance dans un gant de velours !"
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Informations sur le vin
- Année : 2020
- Région : Languedoc
- Appellation :
- Dégré alcoolique : 14.5%%
- Format de bouteille : 75cl
- Cépage : Syrah 99 %
- Sol : Argilo-calcaire avec cailloutis de calcaire dur, grès rouges et poudingues de l'Eocène
Dégustation
Quand ?
Pour une grande occasion, pour séduire... A boire ou à conserver jusqu'à 10 ans.
Comment ?Sur un filet mignon de porc aux pruneaux, un carpaccio de canard aux truffes.
