PUECH AURIOL ROUGE

Languedoc, Coteaux d'Ensérune

PUECH AURIOL ROUGE
11€80

Les arômes d’épices (cannelle, poivre, genièvre) sont associés aux fruits rouges, au cuir et à une certaine minéralité (graphite, fumée). La bouche assez vive, reste ronde par l’effet du charnu des tanins et de la douceur de la maturité.

Le mot du vigneron :

"Pur jus de Carignan ! Elevée en jarres et demi-muids, cette cuvée a l'accent du Sud !"

Service en cours...
Ajouter au panier

Les autres vins du domaine

  • PUECH AURIOL 9€20
    2022, Languedoc
    75cl, Rosé
    Service en cours...
    Ajouter
  • GROS GRAINS 11€00
    2021, Languedoc
    75cl, Rouge
    Service en cours...
    Ajouter
  • PUECH AURIOL 11€00
    2023, Languedoc
    75cl, Blanc
    Service en cours...
    Ajouter
  • PUECH AURIOL 11€00
    2023, Languedoc
    75cl, Rosé
    Service en cours...
    Ajouter
  • JE SUIS TOMBé PAR TERRE 11€00
    2023, Languedoc
    75cl, Blanc
    Service en cours...
    Ajouter
  • PUECH AURIOL 11€00
    2022, Languedoc
    75cl, Blanc
    Service en cours...
    Ajouter
  • PUECH AURIOL ORANGE 11€80
    2022, Languedoc
    75cl, Blanc
    Service en cours...
    Ajouter
  • JE SUIS TOMBé PAR TERRE 11€80
    2020, Languedoc
    75cl, Rouge
    Service en cours...
    Ajouter
  • LES ORCHIS DU MAZET 12€40
    2019, Languedoc
    75cl, Rouge
    Service en cours...
    Ajouter
  • LA FAUTE 20€60
    2020, Languedoc
    75cl, Rouge
    Service en cours...
    Ajouter
  • TOURMENTS 20€60
    2019, Languedoc
    75cl, Rouge
    Service en cours...
    Ajouter
Service en cours...
11€80
Ajouter au panier

Informations sur le vin

  • Année : 2020
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Coteaux d'Ensérune
  • Dégré alcoolique : 14%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Carignan 100%
  • Sol : Coteaux Argilo-calcaires

Dégustation

Quand ?

A consommer dès à présent, jusqu'à 10 ans de garde ! A servir à 17 °C.

Comment ?

Nez de réglisse fraîche, racinaire, sous-bois, épices fraîches (cade et santal), la bouche structurée appellera une nourriture riche, grasse (confits ou charcuterie) ou protéinée (viandes saignantes). Concernant les fromages, un époisses, munster ou tout autre spécialité à croute râpée.